死不了的悲哀
醫學不斷的在進步，人類的壽命也愈來愈長，但於此同時，疾病的種類也愈來愈多，病程也愈來愈長，治療的難度更高了。某種意義來說，醫學水準的提高，更多是在『救死』，而在『治病』這個層面上的進步卻是有限的。就拿心臟病來說，一個心律失常的病人，若是二十年前，很有可能早已死亡，因為過去的急救辦法不夠先進。但若在現在，也許這患者會活得很長壽，因為現代的醫學甚至可以在心臟停止跳動幾十分鐘後，又使心臟恢復跳動。然而，現在醫學也僅只能夠使患者的壽命延長而已，對於心臟病本身並沒有根治的措施。其他疾病如高血壓、糖尿病等的情況也大多如此。比較過去，現在這些無法根治的疾病更是普遍，這更令人恐懼，因為長期的病痛甚至比死亡更可怕。
由於現代醫學對這些『現代病』治療乏力，因此很多國家都將目光投向了具有幾千年悠久歷史的中草藥，因為中草藥取之於天然，並經過中醫幾千年的驗證，具有療效確切及毒副作用少的特點，剌五加就是一種備受國內外矚目的純天然草本植物。
什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
面臨少子女化和高齡衝擊，國內許多大專院校面臨招生和經營危機，近年紛紛轉型，玄奘大學斥資四億建造雲來會館，整合校內學院課程，推出適合退休人士、高齡者的銀髮書院「寄宿學習」，學員們直呼「比參加旅行團走馬看花、上車睡覺下車尿尿好玩多了！」
「私校要自己救自已，不能等企業來台灣刺五加酒好喝嗎救」，曾國修說，少子化下，必須用企業化的新思維經營學校，玄奘就是在應有的教育之外，透過銀髮書院創造其他營收，老師也可以培養第二專長，「不是每個人都可以教老人家」，老人家記憶力較差，且不一定坐得住，學校老師要上銀髮書院課程前，都必須經過培訓。
少子化使傳統學生人數減少，未來大學不能再只招收年輕人，也要擴及銀髮族。玄奘大學開辦銀髮書院和樂齡大學，斥資4億打造含中西式餐廳與64間客房的餐旅教學實習飯店「雲來會館」，每間房間的浴室都裝有安全扶手，從小細節打造適合銀髮長輩的需求，建立世代共學共融的未來大學。
走進玄奘大學校園，景鳳林三葉刺五加會苦嗎觀秀麗，校舍依著山坡而建，一台台的電動遊園車，是體恤行動不便的老人家，不用辛苦爬山路，遊園車隨到隨開，也有大學生「小天使」全程陪伴。
玄奘大學教育長曾國修表示，開辦銀髮書院和樂齡大學，除了讓銀髮族有更多采多姿的生活，也讓大學生學習如何跟老人家溝通，例如烘焙課程就由大學生陪同老人家動手做。
曾國修說，樂齡大學招收65歲以上的學員，目前招收最高齡的是93歲，一學期固定招收38人，每周三、五進行一整天的課程，報名日一到，很多老人家一早就來排隊，幾乎都是秒殺。有位學員因為腳不方便，已五、六年沒出門，報名樂齡大學，上了一學期後非常開心，但下個學期沒有報到名，還淚流滿面向他哭訴，直說「一定要來上課，不想再待在家了」，還有人拄著柺杖來上課。
曾國修說，銀髮書院是規畫兩天一夜、三天兩夜、五天四夜的短期寄宿學習，採小班制，以不超過30人為原則，「人數太多無法關注到每位老人家，由大學生一對一陪伴」。去年試營運，共招收四期學員，平均70歲。目前正規畫新課程，今年8月將招收新一批的學員，預計一個月至少收兩團。
曾國修說，玄奘有跟大陸的友好大學簽約，目前是在觀摩階段，未來希望可以做到跨域，進行十天九夜或是更久的寄宿學習，讓學員到富里刺五加根抗疲勞大陸、澳洲走一走，拓展國際視野。東部五加好喝嗎
「未來會逐步推動高檔團！」曾國修說，未來會朝高價位發展，餐飲、住宿有更好的品質，課程更精緻，請大師、名嘴辦講座，三天兩夜課程約六千元至八千元。
銀髮書院和樂齡大學的系列主題課程，都是結合學校的教學和研究，例瑞穗刺五加酒副作用如，餐飲系師生研發高齡化食譜，讓學員享用；影劇系帶領老人家做即興表演；設計學院教高齡者手作飾品；宗教系禪修課程讓學員靜坐；人際關係課程教老人家使用手機、平板，老人家特別喜歡，因為可用通訊軟體跟晚輩聯絡，或用臉書記錄生活；運動保健課程包括體適能、攀岩等探索教育。
曾國修說，他自己是法律系老師，開設財產安全與管理課程，介紹高齡財產信託、如何防詐騙等等。還有一堂心理系的課「人生心電圖」，讓老人家分享自己過去的人生經歷，挖掘心靈深處，「上課時每個人都痛哭流涕。」
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